1 00:00:45,754 --> 00:00:49,966 Guten Appetit, Eure Majestät 2 00:01:13,990 --> 00:01:15,658 YI HEON KÖNIG VON JOSEON 3 00:01:16,618 --> 00:01:17,952 Ich entschuldige mich für die Verzögerung. 4 00:01:18,912 --> 00:01:22,290 Endlich beginnen wir mit dem Wettbewerb. 5 00:01:23,291 --> 00:01:24,793 Das Thema des ersten Ganges ist… 6 00:01:24,876 --> 00:01:25,752 MAENG MAN-SU, EOM BONG-SIK 7 00:01:25,835 --> 00:01:26,669 TANG BAILONG, YA FEIXIU, KONG WENLI 8 00:01:29,631 --> 00:01:31,090 Mu für „nicht vorhanden“, yuk für „Fleisch“. 9 00:01:32,258 --> 00:01:34,636 Es ist ein Fleischgericht das hat man noch nie gesehen. 10 00:01:42,352 --> 00:01:45,313 Sie können jetzt mit dem Kochen beginnen. 11 00:02:00,662 --> 00:02:03,873 Beginnen wir mit der Zubereitung unseres ersten Gerichts, würziges galbijjim, geschmorte Rippchen. 12 00:02:03,957 --> 00:02:04,916 - Ja. - Ja. 13 00:02:05,500 --> 00:02:07,585 - Beginnen wir mit dem Kochen der Hähnchenwürfel. - Okay. 14 00:02:22,016 --> 00:02:23,518 {\an8}- Gil-geum. - Ja. 15 00:02:23,601 --> 00:02:24,936 {\an8}- Koch-Sim. - Okay. 16 00:02:44,998 --> 00:02:47,167 Was? Es sind zwei gegen einen? 17 00:02:47,250 --> 00:02:49,252 Kochen zwei Personen das Hauptgericht? 18 00:02:49,335 --> 00:02:50,587 Was machen Sie? 19 00:02:51,212 --> 00:02:52,380 Das ist also ihr Plan? 20 00:03:20,575 --> 00:03:21,784 Koch Eom. 21 00:03:26,289 --> 00:03:27,832 - Ya Feixiu. - Ja. 22 00:03:32,086 --> 00:03:35,048 Was? Der Koch für die erste Runde ist Ya Feixiu? 23 00:03:35,632 --> 00:03:36,758 Was denken sie? 24 00:03:44,599 --> 00:03:47,602 Sie lässt das Huhn einweichen in Salz, Essig und Honig. 25 00:03:47,685 --> 00:03:50,521 Sie macht das Fleisch zart. 26 00:03:50,605 --> 00:03:51,981 Was macht sie? 27 00:03:52,065 --> 00:03:53,066 Gebratenes Hähnchen? 28 00:03:57,278 --> 00:03:58,238 Konzentrieren wir uns. 29 00:03:59,030 --> 00:04:00,031 Lass uns das Fleisch kochen. 30 00:04:04,077 --> 00:04:06,621 Ein bloßes geschmortes Rippchengericht? 31 00:04:07,455 --> 00:04:11,209 Habe ich zu viel von ihr erwartet? 32 00:04:11,960 --> 00:04:14,295 Ich werde mit dem Kochen beginnen wenn das Fleisch gewürzt ist. 33 00:04:14,379 --> 00:04:15,505 Wann wird das sein? 34 00:04:15,588 --> 00:04:16,714 In einer halben Stunde. 35 00:04:17,298 --> 00:04:18,132 Sehr gut. 36 00:04:27,684 --> 00:04:30,019 - Koch Maeng? - Ich war schon lange fertig. 37 00:04:31,104 --> 00:04:32,772 {\an8}Die Grillplatte ist ebenfalls erhitzt und bereit. 38 00:04:32,855 --> 00:04:33,690 {\an8}Gut. 39 00:04:34,274 --> 00:04:37,277 {\an8}- Gib mir das GochugaruChilipulver. - Cook Sim, wo ist der gochogaru? 40 00:04:37,360 --> 00:04:40,029 Nun ja, sehen Sie ... 41 00:04:40,113 --> 00:04:42,282 Cook Min sucht danach in Saongwon, Büro für königliche Mahlzeiten. 42 00:04:42,365 --> 00:04:45,285 - Was? - Er sollte jetzt hier sein. 43 00:04:45,368 --> 00:04:46,327 Was… 44 00:04:49,706 --> 00:04:50,540 Hier ist er. 45 00:04:51,916 --> 00:04:53,042 Ich habe schlechte Nachrichten. 46 00:04:53,126 --> 00:04:54,335 Warum stehst du mit leeren Händen da? 47 00:04:54,419 --> 00:04:56,796 Der gochogaru ist weg. 48 00:04:56,879 --> 00:04:58,423 - Was? - Was? 49 00:04:58,506 --> 00:04:59,966 Worüber redest du? 50 00:05:00,049 --> 00:05:02,760 Wir haben es sicher in Saongwon aufbewahrt. Wohin könnte es gegangen sein? 51 00:05:02,844 --> 00:05:04,012 Hast du überall gesucht? 52 00:05:04,095 --> 00:05:06,514 Ja. Ich habe jede Ecke abgesucht. 53 00:05:06,597 --> 00:05:08,766 Die Gochojang und Gochogarusind alle verschwunden. 54 00:05:08,850 --> 00:05:12,186 Was zum Teufel ist da los? Der Wettbewerb hat gerade erst begonnen! 55 00:05:12,270 --> 00:05:13,896 Hast du das nicht vorher überprüft? 56 00:05:13,980 --> 00:05:15,523 Es war erst letzte Nacht da. 57 00:05:17,692 --> 00:05:19,068 Das kann nicht sein. 58 00:05:19,152 --> 00:05:20,403 Ich bin am Arsch. 59 00:05:21,779 --> 00:05:23,698 Koch Min, bist du sicher? 60 00:05:23,781 --> 00:05:24,866 Ja. 61 00:05:24,949 --> 00:05:26,034 Dafür ist keine Zeit. 62 00:05:26,117 --> 00:05:27,410 Wenn wir kein gochugaru haben, 63 00:05:27,493 --> 00:05:29,037 - Wir müssen das Gericht wechseln. - Was? 64 00:05:29,120 --> 00:05:31,622 Wie sollen wir das Gericht jetzt umstellen? 65 00:05:31,706 --> 00:05:34,375 Lassen Sie uns einfach die kurzen Rippen schmoren in Sojasauce. 66 00:05:34,459 --> 00:05:37,253 Das ist kein neues Fleischgericht auf der Welt. 67 00:05:42,467 --> 00:05:44,802 Ich muss ein Fleischgericht zubereiten das haben sie noch nie zuvor gesehen. 68 00:05:46,262 --> 00:05:47,263 Mit kurzen Rippen. 69 00:05:49,557 --> 00:05:51,142 Ein Geschmack, den es in dieser Zeit nicht gibt. 70 00:05:56,647 --> 00:05:57,774 Ja. 71 00:05:57,857 --> 00:05:59,108 Das ist es. 72 00:06:00,443 --> 00:06:01,903 Bitte tun Sie alle, was ich sage. 73 00:06:01,986 --> 00:06:04,197 Es gibt Wildtraubenwein aus Reis in Saongwon, oder? 74 00:06:04,280 --> 00:06:06,074 - Ja, das gibt es. - Soll ich es jetzt holen? 75 00:06:06,157 --> 00:06:07,700 - Ja. Beeil dich. - Sicher. 76 00:06:08,701 --> 00:06:09,827 - Und dann… - Warum brauchen wir das? 77 00:06:09,911 --> 00:06:12,080 Ich brauche mehr als nur Wildtrauben-Reiswein 78 00:06:12,163 --> 00:06:13,831 um den wahren Geschmack zu kreieren Beef Bourguignon. 79 00:06:13,915 --> 00:06:15,583 Es braucht den Geschmack von Speck. 80 00:06:15,666 --> 00:06:17,752 Koch Eom, bitte besorge etwas Schweinefett 81 00:06:17,835 --> 00:06:20,129 - und die Grillplatte damit bestreichen. - Okay. 82 00:06:20,213 --> 00:06:21,380 Und dann… 83 00:06:21,464 --> 00:06:23,382 {\an8}Ich brauche auch den Duft von Mirepoix. 84 00:06:23,466 --> 00:06:26,135 {\an8}Anstelle von Zwiebeln, Karotten und Sellerie… 85 00:06:27,261 --> 00:06:30,348 Koch Maeng, bitte hacken die Pyogo-Pilze, Radieschen und Kürbis. 86 00:06:30,431 --> 00:06:31,307 Okay. 87 00:06:31,390 --> 00:06:32,725 Gil-geum, das Fleisch abtropfen lassen. 88 00:06:32,809 --> 00:06:33,726 Okay. 89 00:06:50,326 --> 00:06:51,786 - Gil-geum, hol mir eine Schüssel Wasser. - Okay. 90 00:06:51,869 --> 00:06:54,872 - Und das Wasser aus dem Topf abgießen. - Okay. 91 00:06:54,956 --> 00:06:57,625 Das ist das Beste, was ich im Moment tun kann. 92 00:07:26,446 --> 00:07:28,739 - Hier ist der Wein. - Gut. 93 00:07:33,494 --> 00:07:35,163 - Mal sehen. - Überprüfen Sie es zuerst. 94 00:07:37,665 --> 00:07:38,541 Großartig. 95 00:07:47,133 --> 00:07:48,259 GROSSPRINZ JESAN SUPERINTENDENT VON SAONGWON 96 00:07:48,342 --> 00:07:49,552 So viel? 97 00:07:50,636 --> 00:07:51,971 Gießen Sie alles hinein. 98 00:07:52,054 --> 00:07:53,764 - Alles? - Alles davon. 99 00:07:55,558 --> 00:07:56,684 WILDER TRAUBENREISWEIN 100 00:08:01,397 --> 00:08:02,565 Dieses Aroma. 101 00:08:04,442 --> 00:08:05,610 - Mein Gott. - Güte. 102 00:08:05,693 --> 00:08:07,528 Das ist definitiv das Aroma von Wein. 103 00:08:08,446 --> 00:08:11,491 Eine Mischung aus Reis und Wein. 104 00:08:12,158 --> 00:08:14,952 Sie kocht Fleisch in Wein. Was könnte sie machen? 105 00:08:15,036 --> 00:08:16,704 Das ist sehr seltsam. 106 00:08:17,288 --> 00:08:19,207 Anstatt einen Schuss Wein hinzuzufügen um den Fleischgeruch loszuwerden, 107 00:08:19,290 --> 00:08:22,460 Sie durchtränkt das ganze Fleisch darin. 108 00:08:24,712 --> 00:08:26,631 - Es ist noch mehr übrig? - Ja. 109 00:08:26,714 --> 00:08:28,633 Sie sehen besorgt aus. 110 00:08:28,716 --> 00:08:29,967 Was auch immer es ist, 111 00:08:30,051 --> 00:08:34,013 Es ist sicherlich ein Fleischgericht die Welt hat es noch nie zuvor gesehen. 112 00:08:34,096 --> 00:08:37,892 Egal wie sehr sie es versuchen, sie können nicht gewinnen. 113 00:08:37,975 --> 00:08:40,102 Wir werden gewinnen 114 00:08:40,686 --> 00:08:41,604 weil… 115 00:08:45,691 --> 00:08:47,109 Ich habe das. 116 00:08:47,777 --> 00:08:49,070 Hier. 117 00:08:49,862 --> 00:08:51,322 Was hast du gerade eingegeben? 118 00:08:52,073 --> 00:08:53,032 Es heißt Bouquet garni. 119 00:08:53,115 --> 00:08:55,660 Es ist ein französisches Kräuterbündel, und ich habe die Joseon-Version gemacht. 120 00:08:55,743 --> 00:08:57,787 Oh, Eimer, Garly. 121 00:09:00,957 --> 00:09:03,376 Uns geht es gut. Jetzt lassen wir es köcheln. 122 00:09:03,459 --> 00:09:05,336 Wie lange wird es dauern? 123 00:09:08,881 --> 00:09:10,091 Eine Stunde? 124 00:09:10,633 --> 00:09:12,176 Ein halbes Sijin. 125 00:09:12,260 --> 00:09:14,637 - Wir werden abwechselnd das Feuer beobachten. - Abwechselnd, mein Fuß. 126 00:09:14,720 --> 00:09:16,347 Kochen ist meine Spezialität, 127 00:09:16,430 --> 00:09:18,349 Deshalb werde ich dafür sorgen, dass es nicht anbrennt. 128 00:09:18,432 --> 00:09:19,308 Okay. 129 00:09:19,850 --> 00:09:22,395 Wie sollen wir dieses Gericht nennen? 130 00:09:22,478 --> 00:09:24,480 Es ist geschmort, aber… 131 00:09:24,564 --> 00:09:26,566 Da es eine Mischung ist von galbijjim im Joseon-Stil 132 00:09:26,649 --> 00:09:29,151 und westliche Kochtechniken… 133 00:09:30,903 --> 00:09:34,657 Vielleicht Beef Bourguignon galbijjim in Wildtrauben-Reiswein geschmort? 134 00:09:34,740 --> 00:09:35,992 Was war das? 135 00:09:36,075 --> 00:09:38,369 Sie sagte plapperndgalbijjim in Wildtrauben-Reiswein geschmort. 136 00:09:38,452 --> 00:09:39,662 KURS Nr. 8 REISWEIN BEEF BOURGUIGNON 137 00:09:43,624 --> 00:09:46,752 Koch Yeon, Was zum Teufel machst du da? 138 00:09:46,836 --> 00:09:49,672 Fleisch in einem Topf Wein kochen? 139 00:09:49,755 --> 00:09:53,551 Es gibt große Unterschiede im Können im Vergleich zu den Ming-Köchen. 140 00:09:54,260 --> 00:09:58,431 {\an8}Es sieht ziemlich unwahrscheinlich aus dass sie sie überwältigen und gewinnen wird. 141 00:09:59,974 --> 00:10:01,309 HAN MIN-SEONG OBERSTER STAATSRAT 142 00:10:01,392 --> 00:10:04,478 Sie zweifeln an den Fähigkeiten der Joseon-Köche. 143 00:10:14,238 --> 00:10:15,323 Er sagt, sie seien kein Gegner 144 00:10:15,406 --> 00:10:17,241 für die besten Köche der Ming zunächst einmal. 145 00:10:18,701 --> 00:10:19,952 Allerdings 146 00:10:20,036 --> 00:10:22,288 der wahre Wert eines Gerichts ist nicht, wie es riecht 147 00:10:22,371 --> 00:10:24,707 sondern wie es schmeckt. 148 00:10:24,790 --> 00:10:27,960 Letztlich kommt es auf alles an zur Exzellenz des Geschmacks. 149 00:10:29,545 --> 00:10:30,963 Unsere Köche 150 00:10:31,547 --> 00:10:34,050 {\an8}sind dafür bekannt, dass sie über die entsprechenden Fähigkeiten verfügen eines guksamussang in Joseon. 151 00:10:34,133 --> 00:10:36,135 {\an8}GUKSAMUSSANG: PERSON, DEREN TALENTE SIND IM GANZEN LAND UNÜBERTROFFEN 152 00:10:37,011 --> 00:10:39,138 Ich bin mir sicher, dass es so ist, wie Sie sagen. 153 00:10:41,766 --> 00:10:44,852 Alle besten Zutaten würde kaum ausreichen, 154 00:10:44,935 --> 00:10:47,897 Dennoch handelt sie so rücksichtslos. 155 00:10:48,939 --> 00:10:50,858 Schauen Sie sich die Ming-Köche an. 156 00:10:50,941 --> 00:10:53,361 Ihre Messerfähigkeiten sind außergewöhnlich. 157 00:10:53,444 --> 00:10:55,196 Wir werden abwarten und sehen. 158 00:10:55,946 --> 00:11:00,618 Wer weiß? Das mit Wein getränkte Fleisch könnte besondere Eigenschaften haben. 159 00:11:06,165 --> 00:11:07,083 Es ist geschafft. 160 00:11:07,667 --> 00:11:08,834 {\an8}Lass uns die Beilage vorbereiten. 161 00:11:08,918 --> 00:11:11,796 {\an8}Kochen Sie Eom, bitte dämpfen Sie den Kürbis. 162 00:11:11,879 --> 00:11:14,632 Koch Maeng, Bitte bereiten Sie etwas junges Grün vor. 163 00:11:15,216 --> 00:11:16,217 Bitte schön. 164 00:11:50,334 --> 00:11:51,252 Das ist schwer. 165 00:12:00,761 --> 00:12:03,597 Okay. Wir brauchen noch 30 Minuten. 166 00:12:03,681 --> 00:12:05,599 Es wird in einem Viertel eines Sijin erledigt sein. 167 00:12:06,183 --> 00:12:08,561 Müssen wir jetzt einfach warten? 168 00:12:08,644 --> 00:12:09,937 Ja, Koch Eom. 169 00:12:12,440 --> 00:12:16,068 Überprüfen Sie bitte die Teller und das Besteck falls sie fehlerhaft sind? 170 00:12:16,152 --> 00:12:17,987 Fangen wir an, die Tische zu decken. 171 00:12:18,070 --> 00:12:19,113 - Okay. - Okay. 172 00:12:35,296 --> 00:12:37,423 {\an8}Koch Maeng, können Sie mir die Milch reichen? 173 00:12:37,506 --> 00:12:38,841 {\an8}Milch. 174 00:12:38,924 --> 00:12:40,509 Ist das Kürbispaste? 175 00:12:42,052 --> 00:12:43,137 Es ist Kürbispüree. 176 00:12:43,220 --> 00:12:44,930 Oh, Hurra. 177 00:12:45,014 --> 00:12:45,931 - Hurra. - Püree. 178 00:13:11,373 --> 00:13:13,834 Was ist das für ein Geruch? Es ist so scharf. 179 00:13:15,085 --> 00:13:17,838 Es ist ein vertrauter Geruch das brennt in der Nase. 180 00:13:26,388 --> 00:13:27,306 Das kann nicht sein. 181 00:13:28,641 --> 00:13:31,268 Es riecht nicht danach der typische Pfeffer, der im Ming verwendet wird. 182 00:13:34,980 --> 00:13:37,441 Nein. Es gibt keine Möglichkeit. 183 00:13:43,405 --> 00:13:44,698 - Onkel. - Ja. 184 00:13:46,158 --> 00:13:48,577 Was ist dieser seltsam bekannte würzige Geruch? 185 00:14:06,554 --> 00:14:07,721 Nein. 186 00:14:07,805 --> 00:14:09,390 Das sollte besser nicht der Fall sein. 187 00:14:10,432 --> 00:14:12,935 Ich werde wieder mit dem Eindecken der Tische beginnen. 188 00:14:13,602 --> 00:14:15,437 Ja, lasst uns das tun. 189 00:14:20,734 --> 00:14:23,112 Auch dieser Likör sieht besonders aus. 190 00:14:23,195 --> 00:14:24,154 Was ist das? 191 00:14:24,238 --> 00:14:28,242 Ist das nicht das Legendäre? Qufu-Familienlikör? 192 00:14:28,325 --> 00:14:31,495 Du meinst nur den Alkohol in der Familie Qufu weitergegeben? 193 00:14:32,246 --> 00:14:35,875 Der Ming kocht in Aktion sind wirklich ein beeindruckender Anblick. 194 00:14:36,584 --> 00:14:40,087 Allerdings glaube ich nicht, dass das so ist ein Fleischgericht, das die Welt je gesehen hat. 195 00:14:42,381 --> 00:14:46,635 Ich weiß nicht, was Ya Feixiu vorbereitet, 196 00:14:46,719 --> 00:14:49,638 aber ich bin sicher, dass es ein Gericht ist das die Welt noch nie zuvor gesehen hat. 197 00:14:49,722 --> 00:14:51,682 Ganz zu schweigen vom Alkohol Kong Wenli hat vorbereitet, 198 00:14:51,765 --> 00:14:54,351 was auch einzigartig ist. 199 00:14:55,102 --> 00:14:56,562 Kong Wenli? 200 00:15:00,941 --> 00:15:02,192 Er sagt, er sei der Nachkomme von Konfuzius. 201 00:15:02,276 --> 00:15:04,820 Kong Wenli serviert Ihnen Alkohol 202 00:15:04,904 --> 00:15:08,866 Du hast noch nie zuvor probiert, namens Qufu Family Liquor, 203 00:15:09,450 --> 00:15:10,534 nebenbei trinken. 204 00:15:11,118 --> 00:15:12,578 Ein einzigartiger Likör 205 00:15:13,162 --> 00:15:14,496 serviert vom Nachkommen von Konfuzius 206 00:15:15,080 --> 00:15:16,582 genannt Qufu Family Liquor? 207 00:15:23,047 --> 00:15:25,215 Er sagt, welches Essen auch immer Ya Feixiu macht, 208 00:15:25,299 --> 00:15:28,177 Es wird ein einzigartiger Likör sein das zu einem einzigartigen Gericht passt. 209 00:15:28,260 --> 00:15:29,345 Ich freue mich sehr darauf. 210 00:15:48,197 --> 00:15:50,741 - Koch Yeon, lass es mich machen. - Oh, danke. 211 00:15:50,824 --> 00:15:52,493 {\an8}Bitte legen Sie es auf die Grillplatte damit ich es flambieren kann. 212 00:15:52,576 --> 00:15:53,410 {\an8}In Ordnung. 213 00:15:53,494 --> 00:15:54,662 {\an8}FLAMBÉ: HINZUFÜGEN VON ALKOHOL ZU ESSEN UND ES SCHNELL ABBRENNEN 214 00:15:55,329 --> 00:15:58,332 Koch Maeng, Kannst du etwas von der Soße hier hineingeben? 215 00:15:58,415 --> 00:16:00,668 - Mit „Soße“ meinen Sie die Würze. - Genau. 216 00:16:36,537 --> 00:16:37,746 Wie faszinierend. 217 00:17:19,455 --> 00:17:22,958 Ein Gericht ist fertig mit dem letzten Schliff des Küchenchefs. 218 00:17:26,128 --> 00:17:28,589 Auf dem Bourguignon mit einem tiefen und reichen Geschmack… 219 00:17:32,176 --> 00:17:35,345 Puffreis wird hinzugefügt um ihm eine knusprige Textur zu verleihen. 220 00:17:37,765 --> 00:17:40,350 Eine Blume wird aus Gurken geformt. 221 00:17:40,851 --> 00:17:43,896 Das Kürbispüree darüber geben fügt eine subtile Süße hinzu. 222 00:17:45,230 --> 00:17:47,733 Dann das gewürfelte Hähnchen wird sorgfältig in der Mitte platziert. 223 00:17:54,531 --> 00:17:58,619 Und das rundet ein Fleischgericht ab Die Welt hat es noch nie gesehen. 224 00:17:59,203 --> 00:18:02,247 Zuletzt mit Duftstoff belegen Junges Grünzeug rundet das Gericht ab. 225 00:18:07,211 --> 00:18:08,337 Die Zeit ist abgelaufen. 226 00:18:08,921 --> 00:18:11,840 Die Köche sollen zurücktreten von den Bahnhöfen. 227 00:18:35,572 --> 00:18:38,659 Es ist Zeit für die Verkostung. 228 00:18:41,203 --> 00:18:42,287 Nachdem Sie das Essen probiert haben, 229 00:18:42,371 --> 00:18:45,999 Wir versorgen Sie Mit Papier, Tinte und einem Pinsel. 230 00:18:46,083 --> 00:18:49,086 Bitte bewerten Sie das Gericht der anderen Nation, Die höchste Punktzahl war zehn. 231 00:18:52,297 --> 00:18:55,175 Zuerst probieren Sie das Gericht zubereitet von den Joseon-Köchen. 232 00:20:32,105 --> 00:20:35,275 In dem Moment, in dem das Fleisch meine Zunge berührt, es verschwindet, als würde es dahinschmelzen. 233 00:20:35,359 --> 00:20:37,569 Es ist ein unglaublich zartes Gericht das habe ich noch nie probiert. 234 00:20:38,070 --> 00:20:39,821 Wie heißt dieses Gericht? 235 00:20:40,447 --> 00:20:41,657 Dieses Gericht heißt 236 00:20:41,740 --> 00:20:44,743 Beef Bourguignon in Wildtrauben-Reiswein geschmort. 237 00:20:45,327 --> 00:20:47,120 Es ist ein traditionelles französisches Eintopfgericht. 238 00:20:47,204 --> 00:20:50,040 Wir haben erstklassige kurze Rippchen geschmort lange Zeit in Wildtrauben-Reiswein 239 00:20:50,123 --> 00:20:54,294 um einen tiefen Geschmack hinzuzufügen und machen Sie daraus einen Galbijjim im Joseon-Stil. 240 00:20:54,878 --> 00:20:56,171 „Hartes Selbst“ Galbi? 241 00:20:58,006 --> 00:21:00,384 Rindfleisch-Burgy-Gähnen in Wildtrauben-Reiswein geschmort? 242 00:21:17,192 --> 00:21:18,860 Er sagt das Fleisch schmilzt nicht nur auf der Zunge, 243 00:21:18,944 --> 00:21:21,071 hat aber auch ein süßes, fruchtiges Aroma. 244 00:21:22,239 --> 00:21:23,323 Es ist wirklich köstlich. 245 00:21:24,199 --> 00:21:25,909 Der tiefe Geschmack und das Aroma des Wildtrauben-Reisweins 246 00:21:25,993 --> 00:21:29,079 Bleib in meinem Mund, Dennoch probiere ich den Wein nicht. 247 00:21:30,080 --> 00:21:31,039 Warum ist das so? 248 00:21:31,707 --> 00:21:36,128 Der Alkohol im Wein verdampfte, während das Fleisch köchelte. 249 00:21:36,211 --> 00:21:37,713 Vom Flambieren ganz zu schweigen. 250 00:21:37,796 --> 00:21:38,755 Pflaumenbucht? 251 00:21:40,007 --> 00:21:42,301 Oh, es heißt „flambieren“. 252 00:21:42,384 --> 00:21:45,345 Sie haben gesehen, wie die Flammen aufloderten und ist früher abgeklungen, oder? 253 00:21:45,429 --> 00:21:47,806 - Das hat den restlichen Alkohol verbrannt-- - „Unsere Coolness“? 254 00:21:47,889 --> 00:21:51,727 Nein, also... Es hat den Weingeschmack beseitigt. 255 00:21:53,562 --> 00:21:55,188 Wirklich beeindruckend. 256 00:21:56,898 --> 00:22:00,694 Es hat ein leichtes und frisches Aroma, 257 00:22:00,777 --> 00:22:03,989 und das Fleisch ist so zart dass es in meinem Mund zergeht. 258 00:22:04,072 --> 00:22:06,116 Du bist unglaublich kompetent. 259 00:22:06,742 --> 00:22:11,747 Ich bin mir sicher, dass es im Ming nicht viele Köche gibt kann so ein Gericht zubereiten. 260 00:22:15,834 --> 00:22:17,419 Er sagt, das könnte der Fall sein. 261 00:22:18,045 --> 00:22:20,005 Der natürliche Geschmack des Fleisches 262 00:22:20,088 --> 00:22:21,882 passt gut zum zarten Aroma der wilden Trauben. 263 00:22:21,965 --> 00:22:23,133 Es ist wirklich die feinste aller Köstlichkeiten. 264 00:22:23,800 --> 00:22:24,760 Danke schön. 265 00:22:35,228 --> 00:22:36,605 Er sagt, es sei immer noch nur galbijjim, 266 00:22:36,688 --> 00:22:39,524 Daher gilt es nicht als Gericht die Welt hat es noch nie gesehen. 267 00:22:42,194 --> 00:22:43,278 Das ist ein Gericht 268 00:22:43,779 --> 00:22:46,531 Das gibt es in der heutigen Zeit nicht. 269 00:22:47,115 --> 00:22:49,409 Was bedeutet das? 270 00:22:49,493 --> 00:22:51,119 Es ist eine hausgemachte Mahlzeit das wird zustande kommen 271 00:22:51,203 --> 00:22:53,955 in ein paar hundert Jahren in der französischen Landschaft. 272 00:22:54,664 --> 00:22:55,916 Und auch, 273 00:22:55,999 --> 00:22:57,667 das ist eine persönliche Geschichte, 274 00:22:57,751 --> 00:23:00,212 aber dieses Gericht gibt es für mich auch nicht. 275 00:23:03,131 --> 00:23:04,174 Dieses Gericht 276 00:23:05,008 --> 00:23:08,553 ist etwas, was französische Mütter tun bereiten sich auf ihre Familien vor. 277 00:23:09,304 --> 00:23:12,349 Immer wenn ich dieses Gericht zubereite, 278 00:23:13,975 --> 00:23:17,896 Ich stelle mir vor, wie es schmecken würde wenn meine verstorbene Mutter 279 00:23:19,147 --> 00:23:20,649 habe es für mich gemacht. 280 00:23:22,400 --> 00:23:23,443 Deshalb, 281 00:23:24,694 --> 00:23:27,864 Dieses Gericht gibt es in dieser Zeit noch nicht, 282 00:23:28,698 --> 00:23:31,034 und es existiert nirgendwo anders auch für mich auf der Welt. 283 00:23:50,595 --> 00:23:52,889 Als nächstes probieren Sie das Gericht zubereitet von den Ming-Köchen. 284 00:24:04,025 --> 00:24:05,986 Was ist das für ein Gericht? 285 00:24:07,654 --> 00:24:11,992 Ich habe das gemacht Heute zum ersten Mal, Mylord. 286 00:24:20,041 --> 00:24:23,003 Es besteht aus Hühnchen und Nüssen, Deshalb nannte sie es „gyejeong“. 287 00:24:23,086 --> 00:24:25,130 und es wird mit Qufu Family Liquor serviert. 288 00:24:25,213 --> 00:24:26,089 "Gyejeong"? 289 00:24:26,173 --> 00:24:28,592 Dieses Essen wurde später eingeführt in der Qing-Dynastie. 290 00:24:28,675 --> 00:24:31,428 {\an8}Was ist Kung-Pao-Huhn? Machst du hier ein Sichuan-Gericht? 291 00:24:32,012 --> 00:24:35,265 {\an8}Auf keinen Fall. Ist sie die Schöpferin von gyejeong? 292 00:25:17,098 --> 00:25:19,476 Es ist angenehm würzig und dennoch süß 293 00:25:19,559 --> 00:25:21,061 und sogar verrückt. 294 00:25:23,104 --> 00:25:24,731 Es ist sehr stark. 295 00:25:25,232 --> 00:25:26,650 Was ist das? 296 00:25:44,501 --> 00:25:46,086 Es ist extrem feucht. 297 00:25:47,170 --> 00:25:48,755 Wie ist das? 298 00:25:50,632 --> 00:25:53,051 Ich habe das Huhn gerade genug gekocht 299 00:25:53,134 --> 00:25:56,763 dass es vollständig durchgegart war ohne Feuchtigkeit zu verlieren. 300 00:25:59,307 --> 00:26:02,519 Und sie sagt, dass Erdnüsse hinzugefügt wurden für den nussigen Geschmack. 301 00:26:03,770 --> 00:26:07,440 Wie hast du erstellt dieser intensive würzige Geschmack? 302 00:26:12,654 --> 00:26:16,199 Sie sagte, sie hätte eine geheime Soße hinzugefügt zum Huhn geben, um es scharf zu machen. 303 00:26:16,283 --> 00:26:18,743 Ich frage mich, was diese geheime Soße ist 304 00:26:19,327 --> 00:26:24,082 Das hat dein Gericht gegeben eine intensive und dennoch fesselnde Würze. 305 00:26:30,213 --> 00:26:34,050 Der klare und dennoch reichhaltige Geschmack des Qufu-Familienlikörs 306 00:26:34,134 --> 00:26:36,011 gleicht die Schärfe aus. 307 00:26:36,094 --> 00:26:39,139 Ich würde nicht weniger Alkohol erwarten über Generationen weitergegeben. 308 00:26:44,019 --> 00:26:48,398 Doch in welcher Weise ist Ihr Gyejeong neu auf der Welt? 309 00:26:48,481 --> 00:26:50,358 Lange Zeit, 310 00:26:50,442 --> 00:26:52,819 wir haben ein ähnliches Gericht gegessen in Joseon wird Hühnchen gangjeong genannt. 311 00:26:57,324 --> 00:27:00,618 Ich habe dieses Gericht selbst probiert. 312 00:27:00,702 --> 00:27:02,620 Allerdings ist das, was ich gemacht habe, anders. 313 00:27:09,336 --> 00:27:11,921 Sie benutzte ein rotes Öl namens „layu“ das die Welt noch nie zuvor gesehen hat. 314 00:27:12,005 --> 00:27:14,424 Ein rotes Öl namens „layu“? 315 00:27:29,481 --> 00:27:32,233 Er sagt Ya Feixiu, der ein neues Gewürz namens layu kreierte, 316 00:27:32,317 --> 00:27:34,110 ist der Stolz von Ming. 317 00:27:41,910 --> 00:27:43,787 Er sagt das seidige Rot und fein gefärbtes layu 318 00:27:43,870 --> 00:27:46,122 ist etwas, das noch niemand zuvor probiert hat. 319 00:27:47,332 --> 00:27:49,918 Ich bin sicher, dass sie das geschafft hat mit unseren Gochu, Chilischoten. 320 00:27:50,502 --> 00:27:52,212 Auch wenn sie ein Genie ist 321 00:27:52,295 --> 00:27:54,214 man kann layu nicht ohne gochu machen. 322 00:27:54,839 --> 00:27:55,757 Ich habe schlechte Nachrichten. 323 00:27:55,840 --> 00:27:57,550 Der Gochogaru ist ganz weg. 324 00:27:58,134 --> 00:27:59,135 Hat sie… 325 00:28:06,684 --> 00:28:08,561 Er schlägt vor, dass Sie es machen Jetzt steht eine Entscheidung an, Eure Majestät. 326 00:28:09,062 --> 00:28:10,146 Lasst uns das tun. 327 00:28:11,231 --> 00:28:14,025 Welches Gericht fanden Sie besonders? 328 00:28:15,235 --> 00:28:20,448 Es tut mir leid, das sagen zu müssen Ich bevorzuge Ya Feixius gewürfeltes Hühnchen 329 00:28:20,532 --> 00:28:23,827 zu Joseons geschmorten Rippchen. 330 00:28:23,910 --> 00:28:27,205 Joseons Gericht war außergewöhnlich gut, 331 00:28:27,288 --> 00:28:30,834 aber es ist kaum zu glauben dass das Gericht in dieser Zeit nicht existiert, 332 00:28:30,917 --> 00:28:34,421 und die Geschichte dahinter war auch zu persönlich. 333 00:28:37,715 --> 00:28:41,052 Er sagt, er könne keine hohe Punktzahl geben zu Joseons galbijjim. 334 00:28:42,303 --> 00:28:45,140 Allerdings gähnt das Rind burgy geschmort in Wildtrauben-Reiswein 335 00:28:45,223 --> 00:28:48,852 war auf jeden Fall in gewisser Weise vorbereitet das gab es bisher noch nicht. 336 00:28:49,686 --> 00:28:50,562 Deshalb, 337 00:28:50,645 --> 00:28:52,605 Ich kann keine hohe Punktzahl vergeben 338 00:28:53,273 --> 00:28:55,358 zur Ming-Version von Hühnchen Gangjeong. 339 00:29:09,748 --> 00:29:11,958 SIEBEN 340 00:29:20,091 --> 00:29:21,468 VIER 341 00:29:48,203 --> 00:29:49,913 Das Ergebnis werde ich bekannt geben der ersten Runde. 342 00:29:53,625 --> 00:29:54,876 Warten Sie, Majestät! 343 00:29:59,005 --> 00:29:59,923 Was ist das? 344 00:30:01,925 --> 00:30:03,635 Bevor Sie den Gewinner bekannt geben, 345 00:30:04,385 --> 00:30:06,429 Bitte gestatten Sie mir, Mings Gericht zu probieren. 346 00:30:15,980 --> 00:30:18,733 Er fragt, was Ihre Absicht ist hinter der Anfrage. 347 00:30:19,692 --> 00:30:21,986 Ya Feixiu ist sicherlich eine großartige Köchin, 348 00:30:22,070 --> 00:30:24,239 aber ich würde gerne etwas überprüfen vor dem endgültigen Urteil. 349 00:30:25,406 --> 00:30:26,991 Wie kannst du es wagen? Das Urteil soll gefällt werden 350 00:30:27,075 --> 00:30:28,827 - von Seiner Majestät und dem Hauptgesandten. - Warten. 351 00:30:31,037 --> 00:30:32,163 Es tut mir leid, Direktor Yu. 352 00:30:33,832 --> 00:30:37,085 Was möchten Sie überprüfen? 353 00:30:38,461 --> 00:30:40,672 - Eine Zutat, Eure Majestät. - Eine Zutat? 354 00:30:40,755 --> 00:30:44,008 Ich werde es nicht genau wissen bis ich Ya Feixius Gericht probiere. 355 00:30:44,092 --> 00:30:48,555 Wollen Sie sagen Sie hat eine verbotene Zutat verwendet? 356 00:30:48,638 --> 00:30:50,723 Bitte lassen Sie mich das Essen nur einmal probieren. 357 00:30:50,807 --> 00:30:52,016 Bitte. 358 00:30:54,686 --> 00:30:56,396 Er wird es nicht zulassen! 359 00:31:21,337 --> 00:31:23,756 Onkel, warum gibst du ihr das? 360 00:31:24,340 --> 00:31:27,343 Bailong, was machst du? 361 00:31:36,978 --> 00:31:38,771 Das Ergebnis eines jeden Kochwettbewerbs 362 00:31:38,855 --> 00:31:40,690 – kommt es auf den Geschmack des Essens an. - Er ist neugierig auf das Joseon-Gericht 363 00:31:40,773 --> 00:31:42,483 und vorgeschlagen Sie probieren das Essen des anderen. 364 00:31:42,567 --> 00:31:45,153 Bailong, es ist nicht deine Entscheidung. Treten Sie zurück! 365 00:31:45,236 --> 00:31:47,155 Stört es Sie nicht, dass unsere Köche 366 00:31:47,238 --> 00:31:51,659 kann verspottet werden von den Köchen dieser kleinen Nation? 367 00:31:53,995 --> 00:31:55,121 Regisseur Yu. 368 00:31:55,204 --> 00:31:56,289 Du solltest dich wieder hinsetzen. 369 00:31:56,372 --> 00:31:59,459 Davon hängt der Stolz der Ming ab. 370 00:31:59,542 --> 00:32:02,128 Bitte geben Sie Ihre Erlaubnis, mein Herr. 371 00:32:07,592 --> 00:32:11,262 Die Köche aus beiden Nationen Sie möchten das Essen des anderen probieren. 372 00:32:11,346 --> 00:32:14,641 Als König von Joseon Ich gebe meine Erlaubnis. 373 00:32:21,064 --> 00:32:23,358 Er sagt, er gebe auch seine Erlaubnis als Hauptgesandter 374 00:32:23,441 --> 00:32:25,193 der großen Nation der Ming. 375 00:32:45,296 --> 00:32:46,589 Dieser Geschmack… 376 00:32:47,340 --> 00:32:50,218 Das Aroma, die Farbe und der Geschmack. 377 00:32:50,301 --> 00:32:52,553 Es fehlt überhaupt nichts. 378 00:32:52,637 --> 00:32:54,389 Das stimmt wirklich 379 00:32:55,390 --> 00:32:57,684 ein perfekt ausgewogenes Gericht. 380 00:33:03,731 --> 00:33:07,318 Das ist definitivlayu hergestellt mit unserem Gochu. 381 00:33:10,238 --> 00:33:11,990 Woher hast du dieses rote Öl? 382 00:33:12,532 --> 00:33:14,367 Ist es eine Zutat, die Sie mitgebracht haben? 383 00:33:20,748 --> 00:33:21,791 Ya Feixiu. 384 00:33:25,128 --> 00:33:27,714 - Ja? - Woher hast du das rote Pulver? 385 00:33:31,509 --> 00:33:33,886 Sie sagt, sie habe die Zutat erhalten mit legitimen Mitteln in Joseon. 386 00:33:35,680 --> 00:33:38,182 Das ist unser gochugaru. 387 00:33:38,266 --> 00:33:41,060 Die Köche und ich haben das Gochu ausgewählt und trocknete sie in der Sonne. 388 00:33:41,144 --> 00:33:42,729 Wir haben unser Herzblut in die Herstellung gesteckt. 389 00:33:44,147 --> 00:33:47,608 Es war eine geheime Zutat, die es gab eine Schlüsselrolle in der ersten Runde spielen. 390 00:33:48,109 --> 00:33:50,278 Wie bist du darauf gekommen? 391 00:33:54,282 --> 00:33:55,783 Die gochugaru und gochujang 392 00:33:55,867 --> 00:33:58,828 sind geheime Gewürze, die es geben werden sehr wichtig im Wettbewerb. 393 00:33:59,412 --> 00:34:00,830 Geheimes Gewürz? 394 00:34:00,913 --> 00:34:03,124 Dann sagt sie das rote Öl 395 00:34:03,207 --> 00:34:05,293 wurde mit gocho? erstellt 396 00:34:05,376 --> 00:34:08,337 Wie kam der Ming-Koch darauf? 397 00:34:10,965 --> 00:34:12,008 Eure Exzellenz. 398 00:34:12,091 --> 00:34:13,551 Wir können zuhören was die Köche zu sagen haben 399 00:34:13,634 --> 00:34:16,262 nachdem wir uns für einen Gewinner entschieden haben. 400 00:34:16,345 --> 00:34:19,348 Lassen Sie uns jetzt ein Urteil fällen. 401 00:34:21,184 --> 00:34:22,018 Regisseur Yu. 402 00:34:23,269 --> 00:34:24,771 Für Köche, 403 00:34:25,396 --> 00:34:28,649 Zutaten sind wie der Pinsel eines Gelehrten und das Schwert eines Kriegers. 404 00:34:29,525 --> 00:34:31,486 Wenn Ihnen das passiert ist, 405 00:34:32,028 --> 00:34:33,237 Würdest du es zulassen? 406 00:34:39,619 --> 00:34:40,703 Ya Feixiu. 407 00:34:41,496 --> 00:34:43,247 Erklären Sie, was passiert ist. 408 00:34:43,331 --> 00:34:47,001 Hast du ihre Zutat gestohlen? 409 00:34:47,085 --> 00:34:49,879 Onkel, ich habe es nicht gestohlen. 410 00:34:54,175 --> 00:34:57,011 Sie sagt, sie habe es fair bekommen durch den Austausch mit huajiao. 411 00:34:57,095 --> 00:34:58,346 Wussten Sie das? 412 00:34:58,429 --> 00:35:02,517 dass Joseons oberster königlicher Koch Wollte ich es im Wettbewerb verwenden? 413 00:35:03,684 --> 00:35:05,770 - Naja... - Ya Feixiu! 414 00:35:06,979 --> 00:35:11,192 Du hast etwas getan, was ein Koch niemals tun sollte. 415 00:35:11,275 --> 00:35:13,986 Du hast die Zutat eines anderen gestohlen, 416 00:35:14,070 --> 00:35:18,074 und du hast mir nichts davon erzählt. 417 00:35:19,033 --> 00:35:21,619 Ihr hinterhältiger Trick 418 00:35:21,702 --> 00:35:24,288 beleidigte den Namen unserer großen Nation, sowie dieser Wettbewerb. 419 00:35:24,372 --> 00:35:27,083 Als Koch kann ich Ihnen das nicht verzeihen. 420 00:35:28,084 --> 00:35:29,043 Onkel… 421 00:35:29,961 --> 00:35:32,088 Ya Feixiu hat etwas getan 422 00:35:32,171 --> 00:35:34,465 Das sollte ein Koch niemals tun. 423 00:35:41,264 --> 00:35:45,184 Er sagt, er werde die Niederlage der Ming zugeben in der ersten Runde des Wettbewerbs. 424 00:35:48,396 --> 00:35:49,605 Tang Bailong! 425 00:35:50,857 --> 00:35:52,859 Bewahren Sie Ihre Würde, Direktor Yu. 426 00:35:53,651 --> 00:35:55,653 Es scheint, dass wir einen Gewinner haben. 427 00:36:01,576 --> 00:36:02,994 Die Köche, die du mitgebracht hast 428 00:36:03,077 --> 00:36:06,873 sicherlich über unübertroffene Fähigkeiten verfügen. 429 00:36:06,956 --> 00:36:10,501 Allerdings egal wie hochqualifiziert ein Koch kann sein, 430 00:36:10,585 --> 00:36:12,336 man muss lernen 431 00:36:13,462 --> 00:36:15,339 grundlegender menschlicher Anstand zuerst. 432 00:36:16,841 --> 00:36:18,217 Sind Sie nicht einverstanden? 433 00:36:23,931 --> 00:36:25,808 Ich weiß zu schätzen, was Sie gesagt haben, 434 00:36:25,892 --> 00:36:28,394 aber was ich wissen will Woher hast du das? 435 00:36:31,397 --> 00:36:34,317 Das Ergebnis der ersten Runde ist entschieden. 436 00:36:34,400 --> 00:36:35,902 Du hast gewonnen. 437 00:36:37,403 --> 00:36:39,197 - Nein, das ist nicht-- - Warte! 438 00:36:40,781 --> 00:36:42,450 Ich habe nicht verloren. 439 00:36:43,367 --> 00:36:44,410 Onkel. 440 00:36:45,244 --> 00:36:46,412 Ich werde es beweisen 441 00:36:46,495 --> 00:36:49,707 dass ich das rote Pulver bekommen habe mit legitimen Mitteln. 442 00:36:50,333 --> 00:36:52,335 Gib deine Niederlage zu, Ya Feixiu. 443 00:36:52,418 --> 00:36:55,880 - Du hast ihre Zutat gestohlen. - Ich tat es nicht! 444 00:37:06,933 --> 00:37:10,102 Sie sagt, sie habe das Gochogaru bekommen aus Saongwon. 445 00:37:11,270 --> 00:37:12,730 Saongwon? 446 00:37:14,148 --> 00:37:15,566 Das ist unmöglich. 447 00:37:20,863 --> 00:37:22,907 Die Person, die es ihr gegeben hat, war… 448 00:37:31,415 --> 00:37:32,750 Er ist es. 449 00:37:32,833 --> 00:37:34,752 Was? WHO? 450 00:37:36,963 --> 00:37:38,798 Großprinz Jesan? 451 00:37:52,353 --> 00:37:53,271 Onkel. 452 00:37:53,938 --> 00:37:56,232 Worüber redet sie? 453 00:37:56,315 --> 00:37:58,067 Der Ming-Koch sagt, du hättest ihr etwas gegeben 454 00:37:58,150 --> 00:38:00,569 die Zutat des obersten königlichen Kochs ohne meine Erlaubnis. 455 00:38:01,529 --> 00:38:02,697 Sagt sie die Wahrheit? 456 00:38:18,796 --> 00:38:19,880 Eure Majestät. 457 00:38:19,964 --> 00:38:21,173 Bei allem Respekt, 458 00:38:21,757 --> 00:38:24,427 Ich brauchte Ihre Erlaubnis nicht. 459 00:38:24,510 --> 00:38:27,638 Wenn Zutaten zugelassen sind zur Verwendung in der königlichen Küche, 460 00:38:27,722 --> 00:38:31,309 sie werden überprüft, und nur die von mir geernteten Produkte, 461 00:38:31,392 --> 00:38:33,519 der Superintendent von Saongwon, gespeichert werden kann. 462 00:38:34,145 --> 00:38:35,396 Was sagst du? 463 00:38:35,479 --> 00:38:36,939 Ich hatte es gehört 464 00:38:38,190 --> 00:38:42,111 der oberste königliche Koch benutzte etwas rotes Pulver und rote Paste 465 00:38:42,194 --> 00:38:45,323 in der königlichen Küche ohne entsprechende Genehmigung. 466 00:38:45,406 --> 00:38:46,449 Darum 467 00:38:47,116 --> 00:38:49,327 Ich habe sie alle wegwerfen lassen. 468 00:38:51,329 --> 00:38:55,291 Für die Gesundheit und das Wohlbefinden der königlichen Familie ist von größter Bedeutung. 469 00:38:57,460 --> 00:38:59,337 Sie haben es also nicht dem Ming-Koch gegeben? 470 00:38:59,420 --> 00:39:02,798 Man könnte sagen, dass ich es getan habe. Ich ließ sie es nehmen. 471 00:39:02,882 --> 00:39:04,258 Das habe ich getan. 472 00:39:04,342 --> 00:39:08,054 Sie bot an, es umzutauschen für etwas wertvolles Ming huajiao. 473 00:39:08,137 --> 00:39:10,723 Ich dachte, der Handel wäre zu unseren Gunsten, 474 00:39:10,806 --> 00:39:13,476 also erlaubte ich ihr zu nehmen so viel sie brauchte. 475 00:39:14,685 --> 00:39:18,064 Oberster königlicher Koch, wenn du es mir vorher gesagt hättest, 476 00:39:18,147 --> 00:39:20,524 Ich hätte es nicht weggeworfen. 477 00:39:20,608 --> 00:39:22,193 Schade. 478 00:39:30,451 --> 00:39:34,789 Euer Exzellenz, so scheint es Großprinz Jesan hat einen Fehler gemacht. 479 00:39:41,420 --> 00:39:45,091 Er sagt, da Ya Feixiu keine Schuld trägt, Die Ergebnisse sollten bekannt gegeben werden. 480 00:39:48,135 --> 00:39:49,512 Ya Feixiu. 481 00:39:50,346 --> 00:39:52,556 Wissen Sie immer noch nicht, was Sie falsch gemacht haben? 482 00:39:53,140 --> 00:39:54,058 Onkel. 483 00:39:54,141 --> 00:39:55,643 Ich bin unschuldig! 484 00:39:55,726 --> 00:39:58,354 Auch wenn Sie die Zutat erhalten haben auf legitime Weise, 485 00:39:58,437 --> 00:40:00,564 Du hast es in Kenntnis des roten Pulvers genommen 486 00:40:00,648 --> 00:40:03,067 war Joseons oberster königlicher Koch Geheimwaffe. 487 00:40:03,150 --> 00:40:04,693 Als Ergebnis, 488 00:40:04,777 --> 00:40:08,489 Ihre Zutat wurde ihr gestohlen ohne es zu wissen. 489 00:40:09,156 --> 00:40:12,243 Sie haben es nicht verdient, Meisterkoch zu sein. 490 00:40:13,536 --> 00:40:14,870 Du bist nicht dazu qualifiziert, einer zu sein. 491 00:40:16,997 --> 00:40:18,707 Das ist Ihre letzte Chance. 492 00:40:18,791 --> 00:40:21,043 Wenn Sie als Koch noch stolz sind, 493 00:40:22,461 --> 00:40:24,296 sich geschlagen geben. 494 00:40:27,049 --> 00:40:28,008 Onkel. 495 00:40:28,759 --> 00:40:30,386 Er sagte ihr, sie solle sich geschlagen geben. 496 00:40:31,387 --> 00:40:32,221 Verzeihung. 497 00:40:35,266 --> 00:40:36,642 Ich bin auch verantwortlich. 498 00:40:41,689 --> 00:40:43,107 Er sagt, er lehnt Ihr Mitleid ab. 499 00:40:43,190 --> 00:40:44,066 Nein. 500 00:40:45,276 --> 00:40:46,360 Ich bin auch schuld. 501 00:40:47,111 --> 00:40:50,573 Ich fühlte mich ungerecht, weil ich den gochugaru verloren hatte an dem ich hart gearbeitet hatte. 502 00:40:51,240 --> 00:40:54,577 Aber ich bin zum Teil schuld daran, dass ich versagt habe um einen wertvollen Inhaltsstoff sicher aufzubewahren, 503 00:40:54,660 --> 00:40:57,663 da mir das Verständnis fehlte wie die Dinge hier funktionieren. 504 00:40:57,746 --> 00:40:59,373 Also hör bitte auf. 505 00:41:09,049 --> 00:41:12,303 Er dankt Ihnen für Ihre rücksichtsvollen Worte, behauptet aber, dass die Ming immer noch verloren haben. 506 00:41:18,559 --> 00:41:19,768 Glaubst du nicht 507 00:41:19,852 --> 00:41:22,980 Beide Köche haben einen berechtigten Standpunkt vertreten? 508 00:41:23,063 --> 00:41:26,609 Der Ming-Koch erhielt die Zutat vom Superintendenten von Saongwon, 509 00:41:26,692 --> 00:41:27,818 also ist sie nicht schuld. 510 00:41:28,694 --> 00:41:30,029 Joseons oberster königlicher Koch 511 00:41:30,112 --> 00:41:32,406 hatte die Zutat, die sie zubereitet hatte ihr gestohlen, 512 00:41:32,490 --> 00:41:34,158 Sie hat also das Recht, sich ungerecht behandelt zu fühlen. 513 00:41:34,241 --> 00:41:38,370 Das ist richtig. Darüber hinaus der oberste königliche Koch der Ming, Tang Bailong 514 00:41:38,454 --> 00:41:42,291 hat zum Ausdruck gebracht, dass sie verloren haben unabhängig vom Ergebnis. 515 00:41:42,374 --> 00:41:43,375 Das ist richtig. 516 00:41:43,959 --> 00:41:46,879 Selbst wenn Sie den Sieg der Ming verkünden, 517 00:41:46,962 --> 00:41:50,591 der Ming kocht werde dieses Ergebnis nicht akzeptieren. 518 00:41:50,674 --> 00:41:52,343 Selbst wenn Sie zugunsten von Joseon regieren, 519 00:41:52,426 --> 00:41:56,096 es wird nichts bewirken um ihre verletzten Gefühle zu trösten. 520 00:41:56,180 --> 00:41:57,139 Allerdings 521 00:41:57,223 --> 00:42:00,309 Wir können das Ergebnis nicht annullieren schon ab der ersten Runde. 522 00:42:00,392 --> 00:42:02,853 Der Stolz der Köche und die Punkte sind getrennte Angelegenheiten. 523 00:42:02,937 --> 00:42:05,231 Daher sollten die Ergebnisse bekannt gegeben werden. 524 00:42:05,314 --> 00:42:06,774 Ja, das stimmt. 525 00:42:07,858 --> 00:42:12,071 Ich kann nicht entschuldigen, was passiert ist. 526 00:42:14,073 --> 00:42:15,407 Eure Majestät. 527 00:42:15,491 --> 00:42:18,494 Ich schlage vor, dass Sie das Urteil fällen. 528 00:42:21,038 --> 00:42:22,456 In diesem Fall, 529 00:42:22,540 --> 00:42:24,375 Ich werde das Ergebnis annullieren 530 00:42:26,043 --> 00:42:27,169 und nenne es ein Unentschieden. 531 00:42:27,878 --> 00:42:28,921 Eure Exzellenz. 532 00:42:29,004 --> 00:42:31,507 Wenn wir gewonnen haben, kann man nicht von einem Unentschieden sprechen. 533 00:42:34,635 --> 00:42:36,053 Was meinst du damit, dass du gewonnen hast? 534 00:42:36,136 --> 00:42:38,264 Die Ergebnisse wurden noch nicht bekannt gegeben. 535 00:42:42,017 --> 00:42:43,769 Er sagt, er sei sicher, dass die Ming gewonnen hätten. 536 00:42:51,151 --> 00:42:52,069 Lasst uns das tun. 537 00:42:52,695 --> 00:42:54,655 Als Gegenleistung für die Annullierung des heutigen Ergebnisses… 538 00:42:58,200 --> 00:43:00,494 Ich werde etwas zu Mings Gunsten vorschlagen. 539 00:43:03,539 --> 00:43:04,456 Sehr gut. 540 00:43:14,091 --> 00:43:17,261 Da sich diese Runde als zu knapp erweist um den Gewinner zu ermitteln, 541 00:43:18,679 --> 00:43:19,680 es ist ein Unentschieden. 542 00:43:25,894 --> 00:43:26,812 Allerdings 543 00:43:28,314 --> 00:43:32,192 es ist wahr, dass die Ming lag in dieser Runde leicht vorne, 544 00:43:32,276 --> 00:43:34,737 wie sich der Koch entwickelte eine neue Soße namenslayu. 545 00:43:34,820 --> 00:43:38,365 Dennoch, da es gemacht wurde mit einer Zutat aus Joseon, 546 00:43:38,449 --> 00:43:40,367 Diese Runde wird als Unentschieden gewertet 547 00:43:40,951 --> 00:43:43,078 mit der Gnade des Königs von Joseon. 548 00:43:45,331 --> 00:43:46,415 In den kommenden Runden 549 00:43:46,498 --> 00:43:49,376 Beide Seiten müssen sicherstellen, dass nichts Schändliches geschieht passiert aufgrund der Inhaltsstoffe wieder. 550 00:43:49,460 --> 00:43:51,920 Und wenn alle drei Runden unentschieden enden ... 551 00:43:54,465 --> 00:43:55,966 es wird als Sieg der Ming gewertet. 552 00:43:58,510 --> 00:44:00,220 Die Ming haben einen Vorteil? 553 00:44:01,180 --> 00:44:02,598 Bedeutet das, dass ich gerade verloren habe? 554 00:44:03,182 --> 00:44:04,433 Das geht nicht. 555 00:44:04,516 --> 00:44:06,018 Die zweite Runde 556 00:44:06,101 --> 00:44:08,479 findet morgen hier statt gleichzeitig. 557 00:44:08,562 --> 00:44:10,648 Seien Sie gut vorbereitet. 558 00:44:11,231 --> 00:44:12,900 - Ja, Eure Majestät. - Ja, Exzellenz. 559 00:44:47,309 --> 00:44:49,645 - Warten. - Meine Güte, das hat mir Angst gemacht. 560 00:44:49,728 --> 00:44:50,729 Haben Sie noch mehr zu sagen? 561 00:44:51,438 --> 00:44:52,356 Was ist das? 562 00:44:57,403 --> 00:44:59,154 Sie sagt, sie möchte sich entschuldigen an den obersten königlichen Koch. 563 00:44:59,238 --> 00:45:01,698 Was ist das? Sie entschuldigt sich wirklich? 564 00:45:02,616 --> 00:45:05,536 Nicht jeder gibt seine Fehler zu. 565 00:45:05,619 --> 00:45:07,830 Jetzt benehmen Sie sich wie ein Koch einer großen Nation. 566 00:45:08,414 --> 00:45:09,706 Durch diese Runde, 567 00:45:09,790 --> 00:45:14,294 Ich habe die Einstellung und Denkweise gelernt ein Koch sollte haben 568 00:45:14,378 --> 00:45:16,296 gegenüber ihren Zutaten. 569 00:45:18,340 --> 00:45:19,383 Danke schön. 570 00:45:19,466 --> 00:45:21,468 Sie dankt Ihnen für die Lektion. 571 00:45:23,011 --> 00:45:24,096 Ich auch 572 00:45:24,680 --> 00:45:27,683 habe gelernt, dass ich besser aufpassen sollte … 573 00:45:29,810 --> 00:45:31,812 meiner Zutaten, dank Ihnen. 574 00:45:38,902 --> 00:45:42,406 Sie sagt, dass du morgen noch mehr erfahren wirst denn du wirst gegen ihren Onkel antreten. 575 00:45:43,240 --> 00:45:44,992 Ich habe nichts mehr zu lernen, 576 00:45:45,075 --> 00:45:46,452 weil ich morgen gewinnen werde. 577 00:45:50,122 --> 00:45:53,292 Bis morgen, Chief Royal Cook. 578 00:46:05,179 --> 00:46:06,847 Das macht mich wahnsinnig. 579 00:46:06,930 --> 00:46:10,434 Ich habe vorhin selbstbewusst gesprochen, aber was mache ich morgen? 580 00:46:11,268 --> 00:46:13,520 Wie konnte der Superintendent das tun? 581 00:46:13,604 --> 00:46:14,980 Wo sind die ganzen gochogaru geblieben? 582 00:46:15,063 --> 00:46:19,276 Wir pflückten sie, bis uns die Finger bluteten und trocknete sie, bis wir weinten, 583 00:46:19,359 --> 00:46:20,444 und er hat sie einfach alle verschenkt. 584 00:46:20,527 --> 00:46:21,904 Wir können morgen nicht verlieren. 585 00:46:21,987 --> 00:46:24,156 Auch wenn es bis zur letzten Runde unentschieden bleibt, Das ist immer noch unsere Niederlage. 586 00:46:24,239 --> 00:46:25,532 Meine Güte. 587 00:46:25,616 --> 00:46:28,869 Was ist wichtig ist, dass wir heute nicht verloren haben. 588 00:46:28,952 --> 00:46:30,120 Das reicht, alle zusammen. 589 00:46:30,204 --> 00:46:32,080 Die morgige Runde ist wichtig, 590 00:46:32,164 --> 00:46:34,291 und wir haben kein gochugaru. 591 00:46:34,374 --> 00:46:35,375 Meine Güte. 592 00:46:39,004 --> 00:46:39,880 In Ordnung. 593 00:46:40,964 --> 00:46:42,090 Erstens, 594 00:46:43,300 --> 00:46:44,968 Ich erkläre das Gericht von morgen. 595 00:46:45,636 --> 00:46:46,887 - Gil-geum. - Ja. 596 00:46:46,970 --> 00:46:50,349 {\an8}Erinnert ihr euch alle an dieses Laziji-Gericht? 597 00:46:50,432 --> 00:46:52,226 Ja. Würzig gebratene Ente. 598 00:46:52,309 --> 00:46:55,270 Werden wir es noch schaffen? ohne den gochogaru? 599 00:46:56,688 --> 00:47:00,526 Wäre Dongpo-Schweinefleisch nicht eine bessere Wahl? wenn wir ihren Stolz mit Füßen treten wollen? 600 00:47:00,609 --> 00:47:01,777 Wie wäre es mit Muschel- und Lotuswurzelsuppe? 601 00:47:01,860 --> 00:47:04,863 Das ist einer der Mings drei tolle Gerichte. 602 00:47:05,739 --> 00:47:08,033 Nein. Wir bleiben bei dem, was wir vorbereitet haben. 603 00:47:08,617 --> 00:47:11,078 {\an8}Aber statt scharfer Ente Laziji, 604 00:47:11,161 --> 00:47:13,163 Wir machen Peking-Ente. 605 00:47:13,247 --> 00:47:14,581 Peking-Ente. 606 00:47:14,665 --> 00:47:18,126 Während einer diplomatischen Konferenz zwischen den USA und China in den 1970er Jahren 607 00:47:18,210 --> 00:47:23,632 Dieses ikonische Gericht soll es haben hat die Spannung sofort gebrochen. 608 00:47:24,299 --> 00:47:25,676 - Was? - Peking? 609 00:47:25,759 --> 00:47:28,470 - Peking? - Ist das auch ein Ming-Gericht? 610 00:47:28,554 --> 00:47:29,846 Ich habe noch nie davon gehört. 611 00:47:29,930 --> 00:47:31,848 Es ist ein kaiserliches Gericht das hat mir Spaß gemacht 612 00:47:31,932 --> 00:47:34,560 viele Jahre lang vom Ming-Kaiserhof regiert. 613 00:47:34,643 --> 00:47:36,728 Ist das nicht nur eine einfache gebratene Ente? 614 00:47:36,812 --> 00:47:37,771 Ja, es ist ein Bratengericht. 615 00:47:38,355 --> 00:47:41,108 Aber es ist nicht irgendeine gebratene Ente. 616 00:47:41,191 --> 00:47:44,987 Der Schlüssel liegt darin, Luft einzublasen um die Haut vom Fleisch zu trennen, 617 00:47:45,070 --> 00:47:48,240 und es ist wirklich nicht einfach um die knusprige Textur auf der Haut zu bekommen. 618 00:47:48,323 --> 00:47:52,578 Glaubst du wirklich Dieses Gericht wird den Hauptgesandten fesseln? 619 00:47:53,912 --> 00:47:56,999 Der Hauptgesandte ist jemand eng mit dem kaiserlichen Hof verbunden. 620 00:47:58,000 --> 00:48:00,627 Er wird sich darauf konzentrieren, wie viel Sorgfalt und es wurde viel Mühe in die Nutzung gesteckt 621 00:48:00,711 --> 00:48:02,754 traditionelle Kochtechniken und die Harmonie der Aromen. 622 00:48:02,838 --> 00:48:06,800 Deshalb ist die Peking-Ente, ein kaiserliches Gericht, ist die beste Wahl. 623 00:48:10,012 --> 00:48:13,932 Die einzige Möglichkeit, die getrocknete Ente zu retten ohne gochugaru 624 00:48:14,933 --> 00:48:16,226 ist die Zubereitung von Peking-Ente. 625 00:48:17,978 --> 00:48:20,230 Zuerst müssen Sie etwas über das Aufhängen lernen Röstmethode, die wir verwenden werden. 626 00:48:20,314 --> 00:48:22,190 Die Joseon-Köche 627 00:48:22,274 --> 00:48:24,735 - waren viel beeindruckender - Die Ente… 628 00:48:24,818 --> 00:48:26,862 - als ich dachte. - Schauen Sie. 629 00:48:26,945 --> 00:48:30,490 Vor allem der oberste königliche Koch. 630 00:48:30,574 --> 00:48:33,327 Das Schwert eines Kriegers kostet Leben, 631 00:48:33,410 --> 00:48:36,246 und ein Kochmesser gibt Leben. 632 00:48:37,748 --> 00:48:39,833 Sie ist eine wahre Meisterin. 633 00:48:40,542 --> 00:48:44,129 Es scheint, dass wir das getan haben habe sie stark unterschätzt. 634 00:48:44,880 --> 00:48:46,256 Wir müssen morgen gewinnen. 635 00:48:49,384 --> 00:48:52,512 Sind alle Zutaten vorbereitet? 636 00:48:52,596 --> 00:48:54,348 Ja, Bruder Tang. 637 00:49:04,608 --> 00:49:07,110 Die Ming-Köche waren großartig, 638 00:49:07,778 --> 00:49:11,948 aber der galbijjimwar wirklich bemerkenswert. 639 00:49:12,032 --> 00:49:13,408 Ich stimme zu. 640 00:49:13,992 --> 00:49:16,203 Die Talente der Köche waren wirklich verlockend. 641 00:49:18,080 --> 00:49:22,959 Es war ein ganzer Tag mit gutem Essen und gute Unterhaltung. 642 00:49:23,043 --> 00:49:24,503 Meine Güte. 643 00:49:25,712 --> 00:49:29,007 Der Mond ist heute Nacht besonders hell. 644 00:49:29,633 --> 00:49:31,677 Es ist tatsächlich hell. 645 00:49:31,760 --> 00:49:32,886 - Oh mein Gott. - Was? 646 00:49:32,969 --> 00:49:34,304 Eure Hoheit. 647 00:49:34,388 --> 00:49:36,014 Bitte komm mit mir. 648 00:49:36,098 --> 00:49:37,849 Seine Majestät möchte Sie sehen. 649 00:49:38,517 --> 00:49:40,435 Mich? 650 00:49:41,144 --> 00:49:42,229 Onkel! 651 00:49:47,984 --> 00:49:50,070 Was hast du gedacht? 652 00:49:50,153 --> 00:49:52,531 Sie wussten von der Konkurrenz mit den Ming, 653 00:49:52,614 --> 00:49:55,242 Dennoch hast du die des obersten königlichen Kochs verworfen Zutat nach eigenem Ermessen? 654 00:49:56,076 --> 00:49:57,285 Eure Majestät. 655 00:49:57,369 --> 00:50:02,082 Ich entschuldige mich aufrichtig für mein übliches Verhalten Nachlässigkeit und Inkompetenz. 656 00:50:02,624 --> 00:50:05,043 Wie ich jedoch bereits erklärt habe, 657 00:50:05,127 --> 00:50:08,171 Ich habe getan, was ich getan habe zum Wohle der königlichen Familie. 658 00:50:08,964 --> 00:50:11,717 Das hätte ich nie gedacht 659 00:50:11,800 --> 00:50:14,261 Einfluss auf den Ausgang des Wettbewerbs haben. 660 00:50:14,928 --> 00:50:16,221 Sag mir. 661 00:50:17,097 --> 00:50:20,142 Hast du wirklich alle Gocho entsorgt? 662 00:50:20,225 --> 00:50:23,395 Ich habe dem Ming-Koch etwas gegeben, 663 00:50:24,354 --> 00:50:26,440 und der Rest ist im Lager. 664 00:50:26,523 --> 00:50:27,441 Oberster königlicher Sekretär! 665 00:50:32,446 --> 00:50:36,199 Holen Sie den gochogaru aus seiner Residenz und gib es dem obersten königlichen Koch zurück. 666 00:50:36,825 --> 00:50:39,578 Ja, Eure Majestät. Ich werde tun, was du befiehlst. 667 00:50:46,626 --> 00:50:47,711 Ein Unentschieden? 668 00:50:48,253 --> 00:50:50,088 Ja, Eure Königliche Hoheit. 669 00:50:50,172 --> 00:50:52,424 Für den Fall, dass die restlichen Runden auch mit einem Unentschieden enden, 670 00:50:52,507 --> 00:50:54,509 Die Ming werden zum Sieger erklärt. 671 00:50:54,593 --> 00:50:57,846 Ist das nicht ein Nachteil für uns? 672 00:50:57,929 --> 00:51:01,433 {\an8}Wenn Seine Majestät es vorschlagen würde solch ein nachteiliger Zustand… 673 00:51:01,516 --> 00:51:04,936 {\an8}Der oberste königliche Koch muss die erste Runde verloren haben. 674 00:51:05,020 --> 00:51:06,688 Allerdings So endete die erste Runde 675 00:51:06,772 --> 00:51:11,276 {\an8}weil Großfürst Jesan gab dem obersten königlichen Koch die Zutat 676 00:51:11,359 --> 00:51:13,195 versehentlich zu einem Ming-Koch. 677 00:51:13,278 --> 00:51:14,112 Was? 678 00:51:14,196 --> 00:51:16,740 Großfürst Jesan Hat er die Zutat des obersten königlichen Kochs genommen? 679 00:51:18,408 --> 00:51:20,994 Wie könnte man das als Fehler bezeichnen? 680 00:51:21,077 --> 00:51:23,872 Da er der Superintendent von Saongwon ist, 681 00:51:23,955 --> 00:51:25,916 er muss etwas mit dieser Angelegenheit zu tun haben in gewisser Weise. 682 00:51:26,416 --> 00:51:30,837 Was könnte er durch Wegwerfen gewinnen? die Zutat des obersten königlichen Kochs? 683 00:51:39,763 --> 00:51:42,682 Ich habe gehört, dass die heutige Runde unentschieden endete. 684 00:51:43,517 --> 00:51:44,518 Ja, Euer Gnaden. 685 00:51:44,601 --> 00:51:48,146 Ich habe Sie aufgefordert, unsere Vereinbarung zu bestätigen. 686 00:51:50,232 --> 00:51:51,775 Ich bin sicher, Sie erinnern sich. 687 00:51:51,858 --> 00:51:53,819 Wir müssen morgen um jeden Preis verlieren. 688 00:51:54,611 --> 00:51:55,695 Allerdings, Euer Gnaden, 689 00:51:55,779 --> 00:51:59,115 Ich habe gehört, dass ich diesen Wettbewerb gewonnen habe könnte Joseon einen großen Gewinn bringen. 690 00:51:59,199 --> 00:52:02,494 Seit wann machst du dir Sorgen mit den Angelegenheiten des Staates? 691 00:52:03,286 --> 00:52:04,830 Es tut mir leid, Euer Gnaden. 692 00:52:06,206 --> 00:52:09,543 Deine Mutter wohnt im Kreis Jecheon, nicht wahr? 693 00:52:11,711 --> 00:52:13,046 Euer Gnaden, wie haben Sie… 694 00:52:21,680 --> 00:52:23,139 {\an8}HUIJEONGDANG ZWEITE RUNDE DES WETTBEWERBS 695 00:52:23,223 --> 00:52:24,683 {\an8}Es ist Zeit zu beginnen 696 00:52:24,766 --> 00:52:27,018 {\an8}die zweite Runde des Wettbewerbs zwischen Joseon und Ming. 697 00:52:28,061 --> 00:52:28,979 Das heutige Thema ist 698 00:52:30,146 --> 00:52:32,023 jifür „wissen“,yeok für „ändern.“ 699 00:52:32,858 --> 00:52:34,860 Sie müssen ein Gericht kochen aus dem Land des jeweils anderen. 700 00:52:41,241 --> 00:52:42,993 Sie können jetzt mit dem Kochen beginnen. 701 00:52:51,042 --> 00:52:53,920 Beginnen wir mit der Zubereitung unseres zweiten Gerichts, Pekingente. 702 00:52:54,004 --> 00:52:55,338 - Ja. - Okay. 703 00:52:55,422 --> 00:52:58,425 Benutze dies und das. Lasst uns beginnen. 704 00:52:58,508 --> 00:52:59,384 - Ja. - Ja. 705 00:53:22,866 --> 00:53:23,950 Was ist das für ein Geruch? 706 00:53:45,347 --> 00:53:47,933 Meine Güte. Es riecht herrlich. 707 00:53:48,683 --> 00:53:51,019 Dies ist nicht die richtige Zeit darüber staunen. 708 00:53:51,102 --> 00:53:55,023 Wo sind sie hergekommen? So eine riesige Lotusblume? 709 00:53:55,106 --> 00:53:56,775 Es ist überwältigend groß. 710 00:53:56,858 --> 00:53:58,902 Wenn meine Vermutung richtig ist, 711 00:53:58,985 --> 00:54:01,363 so eine große Lotusblume... 712 00:54:01,947 --> 00:54:04,658 Das ist ein goldener Lotus. 713 00:54:05,241 --> 00:54:06,534 Ein goldener Lotus? 714 00:54:10,246 --> 00:54:11,873 Er fragt, ob Sie noch nie eines gesehen haben. 715 00:54:11,957 --> 00:54:15,543 Es ist überraschend, dass eine Lotusblume so groß und gelb gibt es. 716 00:54:15,627 --> 00:54:20,548 Es ist auch als Kaiserlotus bekannt aufgrund seiner goldenen Farbe. 717 00:54:45,699 --> 00:54:48,034 {\an8}Okay. Wir fangen an indem man die Enten zum Braten aufhängt. 718 00:54:48,118 --> 00:54:49,035 {\an8}- Okay. - Okay. 719 00:54:49,119 --> 00:54:51,705 {\an8}- Köchin Maeng, bitte bringen Sie das auch vorbei. - Sehr gut. 720 00:55:13,018 --> 00:55:13,852 Ente? 721 00:55:18,148 --> 00:55:21,818 Ist das die gebratene Ente der nördlichen Hauptstadt? 722 00:55:22,402 --> 00:55:24,195 Ist das der Fahrpreis der nördlichen Hauptstadt? 723 00:55:25,739 --> 00:55:27,991 Es ist ein Gericht, das selbst der beste Ming kocht würde es nicht wagen, es zu machen. 724 00:55:28,074 --> 00:55:30,326 Ich frage mich, ob es überhaupt richtig schmeckt. 725 00:55:33,621 --> 00:55:36,583 Er zweifelt die Fähigkeiten des obersten königlichen Kochs. 726 00:55:36,666 --> 00:55:38,668 Da mein oberster königlicher Koch es zubereitet hat, 727 00:55:38,752 --> 00:55:41,337 Es wird keine gewöhnliche gebratene Ente sein. 728 00:55:47,010 --> 00:55:48,428 Hängendes Rösten. 729 00:55:48,511 --> 00:55:51,264 Müssen wir das tun? wenn es nicht einmal ein ganzes Schwein ist? 730 00:55:52,265 --> 00:55:56,019 Was passiert, wenn das Fleisch zu lange kocht? und wird hart? 731 00:55:56,102 --> 00:55:59,272 Die starke Hitze lässt es langsam garen, damit das Fett vollständig abfließen kann, 732 00:55:59,355 --> 00:56:01,691 macht die Haut knusprig und das Fleisch zart. 733 00:56:02,609 --> 00:56:04,402 Ich hoffe, dass das der Fall ist. 734 00:56:04,486 --> 00:56:06,738 Koch Maeng, bitte hacken Sie das Gemüse. 735 00:56:06,821 --> 00:56:08,740 Koch Eom, bitte koche den Klebreis. 736 00:56:08,823 --> 00:56:09,991 - Okay. - Okay. 737 00:56:14,579 --> 00:56:16,623 - Koch Sim, gib mir den Klebreis. - Mindestens kochen. 738 00:56:16,706 --> 00:56:18,333 - Gil-geum. - Ja? 739 00:56:18,416 --> 00:56:20,376 - Bitte schön. - Danke schön. 740 00:57:36,244 --> 00:57:37,328 Auf geht's. 741 00:57:39,080 --> 00:57:40,248 Okay. 742 00:57:44,544 --> 00:57:47,755 Die Haut ist unglaublich glänzend und golden. 743 00:57:47,839 --> 00:57:51,468 So Öl darüber gießen verhärtet die Haut 744 00:57:51,551 --> 00:57:53,219 - und was macht das nochmal? - Knusprig. 745 00:57:53,303 --> 00:57:54,554 Das ist richtig. 746 00:58:01,311 --> 00:58:03,021 Lass es mich versuchen. Gib es mir. 747 00:58:04,856 --> 00:58:05,982 Danke schön. 748 00:58:19,537 --> 00:58:20,997 Die Messerarbeit ist wichtig. 749 00:58:21,080 --> 00:58:23,875 Es ist ein gebratenes Gericht, aber bevor das Fleisch auf die Soße trifft, 750 00:58:23,958 --> 00:58:26,586 die Haut und das Fleisch muss dünn und gleichmäßig geschnitten sein 751 00:58:26,669 --> 00:58:27,754 für maximalen Geschmack. 752 00:58:27,837 --> 00:58:28,963 Koch Eom, probiere es aus. 753 00:58:29,547 --> 00:58:30,423 Meine Güte. 754 00:58:31,382 --> 00:58:32,842 Ich habe sogar die Knochen zerschnitten. 755 00:58:33,384 --> 00:58:34,802 Du machst die ganze Sache kaputt. 756 00:58:34,886 --> 00:58:37,472 - Ich habe vergessen, wie ich anfangen soll. - Koch Maeng. 757 00:58:38,056 --> 00:58:40,850 Können Sie es selbst machen, Chief Royal Cook? 758 00:58:41,726 --> 00:58:45,104 Ist das nicht gut genug? 759 00:58:46,606 --> 00:58:49,609 Gil-geum, du bist gut darin. 760 00:58:59,285 --> 00:59:01,829 Wir müssen morgen um jeden Preis verlieren. 761 00:59:01,913 --> 00:59:04,123 Wenn du mir dieses Mal wieder ungehorsam bist, 762 00:59:04,707 --> 00:59:07,544 Ich kann die Sicherheit deiner Mutter nicht garantieren. 763 00:59:18,638 --> 00:59:19,889 Verstehen Sie? 764 00:59:19,973 --> 00:59:22,433 Das ist die letzte Chance, die ich dir gebe. 765 00:59:25,019 --> 00:59:25,979 Oh mein Gott! 766 00:59:26,062 --> 00:59:27,480 - Oh nein. - Blut! 767 00:59:27,564 --> 00:59:28,690 - Stoppen Sie zuerst die Blutung! - Oh je. 768 00:59:28,773 --> 00:59:30,233 - Gil-geum! - Ja. 769 00:59:31,276 --> 00:59:32,318 Du hättest vorsichtig sein sollen! 770 00:59:32,402 --> 00:59:34,487 - Drücken Sie darauf. - Das ist nicht wie du. 771 00:59:34,571 --> 00:59:36,072 - Meine Güte, wie ist das passiert? - Was ist passiert? 772 00:59:36,155 --> 00:59:37,824 Du machst selten einen Fehler. 773 00:59:37,907 --> 00:59:39,826 Du warst bestimmt zu nervös. 774 00:59:39,909 --> 00:59:41,911 Meine Güte. Stoppen Sie die Blutung. 775 00:59:41,995 --> 00:59:43,037 - Okay. - Drücken Sie darauf. 776 00:59:46,457 --> 00:59:48,084 Es ist keine Zeit. Ich werde es tun. 777 00:59:58,970 --> 01:00:00,513 Was für ein ungeheuerlicher Anblick. 778 01:00:01,097 --> 01:00:03,141 Sie können nicht einmal mit einem Messer umgehen. 779 01:00:05,435 --> 01:00:08,980 Er sagt, dass die Joseon-Küche kocht Grundkenntnisse fehlen. 780 01:00:11,107 --> 01:00:12,525 Grundkenntnisse? 781 01:00:15,194 --> 01:00:17,739 Du bekommst Tinte auf deine Hände wenn du zum ersten Mal schreiben lernst, 782 01:00:17,822 --> 01:00:20,158 und du wirst dir zwangsläufig weh tun beim Kochen. 783 01:00:21,784 --> 01:00:23,453 Seit wir Blut gesehen haben, 784 01:00:24,162 --> 01:00:26,664 es scheint, dass das Entengericht wird sehr gut ausgehen. 785 01:00:28,082 --> 01:00:29,083 Natürlich. 786 01:00:29,834 --> 01:00:32,670 Wenn Ihre Exzellenz das denkt, Wer bin ich, um Einwände zu erheben? 787 01:00:34,380 --> 01:00:35,798 Ich werde es tun. 788 01:00:38,801 --> 01:00:40,762 - Meine Güte, gib es mir. - Ich werde es einfach tun. 789 01:00:40,845 --> 01:00:42,680 - Gib es mir einfach. - Lass los! 790 01:00:42,764 --> 01:00:44,599 Wie kannst du es tun, wenn ich es nicht kann? 791 01:00:44,682 --> 01:00:46,809 - Wir haben keine Wahl. Ich werde es einfach tun. - Es gibt keine Zeit. 792 01:00:48,186 --> 01:00:49,604 Seien Sie vorsichtig. 793 01:00:53,775 --> 01:00:56,819 Kommst du mit deiner wunden Hand zurecht? 794 01:00:58,112 --> 01:01:00,156 Meine Güte, Miss. 795 01:01:00,239 --> 01:01:02,825 Mit dieser Hand kann man nichts schneiden. 796 01:01:03,409 --> 01:01:04,744 Das wird nicht reichen. 797 01:01:04,827 --> 01:01:07,205 Ich werde es versuchen. 798 01:01:07,288 --> 01:01:09,123 Worüber redest du? 799 01:01:09,207 --> 01:01:10,792 - Nicht einmal wir-- - Warten. 800 01:01:13,002 --> 01:01:14,337 Bist du sicher, Gil-geum? 801 01:01:15,463 --> 01:01:16,798 Vertrauen Sie mir einmal. 802 01:01:16,881 --> 01:01:20,677 Wenn ich es versuche und scheitere, kannst du es dann schaffen. 803 01:01:27,392 --> 01:01:29,644 Okay. Du schaffst es, Gil-geum. 804 01:01:29,727 --> 01:01:30,561 Okay. 805 01:01:33,064 --> 01:01:37,193 Es sieht so aus Sie haben diese Runde aufgegeben. 806 01:01:46,327 --> 01:01:48,996 Magd Seo, übernimm die Messerarbeit im Wettbewerb. 807 01:01:49,080 --> 01:01:50,748 Was meinst du? 808 01:01:50,832 --> 01:01:52,166 Du hast Talent. 809 01:01:52,750 --> 01:01:55,336 Ich werde dich lehren, Lernen Sie also, wie man ein Messer benutzt. 810 01:01:57,004 --> 01:01:58,965 Wir entfernen die Haut vom Fleisch. 811 01:02:05,012 --> 01:02:06,889 Halten Sie das Ende vorsichtig fest. 812 01:02:08,141 --> 01:02:09,642 Wenden Sie nicht zu viel Kraft an. 813 01:02:10,268 --> 01:02:12,395 Entfernen Sie nur die Haut. Nur die Haut. 814 01:02:13,688 --> 01:02:15,022 Das ist es. 815 01:02:16,190 --> 01:02:17,400 Lass es nicht reißen. 816 01:02:22,697 --> 01:02:24,073 Als nächstes das Schaben. 817 01:02:25,825 --> 01:02:28,286 Bleiben Sie ruhig. Sie haben es fast geschafft. 818 01:02:30,163 --> 01:02:32,290 Ja. Genau das ist es. 819 01:02:33,708 --> 01:02:35,710 Bleiben Sie ruhig und konzentriert bis zum Ende. 820 01:02:43,384 --> 01:02:45,178 Gut gemacht, Gil-geum. 821 01:02:46,345 --> 01:02:47,930 Meine Beine zitterten so sehr. 822 01:02:48,014 --> 01:02:50,266 Ich weiß nicht, wie ich es geschafft habe. 823 01:02:50,349 --> 01:02:52,143 Nein, es ist in Ordnung. Das hast du wirklich gut gemacht. 824 01:02:56,147 --> 01:02:57,607 Gut gemacht, Maid Seo. 825 01:02:57,690 --> 01:02:59,901 Und vielen Dank. 826 01:03:02,820 --> 01:03:05,531 Du hättest früher einsteigen sollen. 827 01:03:05,615 --> 01:03:07,283 In der Tat. Das war großartig. 828 01:03:11,704 --> 01:03:14,582 {\an8}Koch Maeng, ich habe die Hand von Gil-geum gesehen wurde ein Chaos. 829 01:03:14,665 --> 01:03:16,083 {\an8}Was ist gestern passiert? 830 01:03:16,959 --> 01:03:17,919 Es tut mir leid. 831 01:03:18,586 --> 01:03:19,462 Wofür? 832 01:03:19,545 --> 01:03:20,797 Sie werden diesen Wettbewerb verlieren 833 01:03:21,881 --> 01:03:23,257 wegen mir. 834 01:03:23,841 --> 01:03:24,926 Was? 835 01:03:25,510 --> 01:03:28,346 Erklärst du es mir so, dass ich es verstehen kann? 836 01:03:28,429 --> 01:03:32,725 Ich muss mich vom Wettbewerb zurückziehen, aber ich kann es nicht tun. 837 01:03:33,643 --> 01:03:36,354 Werden Sie bedroht? 838 01:03:36,437 --> 01:03:37,480 Ist es der Ming? 839 01:03:38,815 --> 01:03:40,066 Du bist. 840 01:03:40,149 --> 01:03:42,068 Es ist dieser schäbige Gesandte, nicht wahr? 841 01:03:42,151 --> 01:03:44,403 Fragen Sie nicht weiter. 842 01:03:48,074 --> 01:03:49,033 Ist es Kang Mok-ju? 843 01:03:53,538 --> 01:03:55,206 Nein, sie ist es nicht. 844 01:03:58,000 --> 01:03:59,961 Pekingente schmeckt am besten, wenn sie gut geschnitten ist 845 01:04:00,044 --> 01:04:02,839 und ein Wettbewerb ist unterhaltsamer wenn es eine Wendung gibt. 846 01:04:07,677 --> 01:04:09,804 Eine Schicht zäher Klebreis 847 01:04:10,513 --> 01:04:12,348 wird auf die Abgeflachte gelegt und abgekratzte Entenhaut. 848 01:04:16,102 --> 01:04:18,020 Reis mit gemischten Körnern Ginkgo-Nüsse und Kürbis 849 01:04:18,104 --> 01:04:20,106 werden auf das Lotusblatt gelegt. 850 01:04:20,648 --> 01:04:23,693 Darauf kommt die geschnittene Gurke und Frühlingszwiebeln für einen erfrischenden Geschmack. 851 01:04:24,485 --> 01:04:27,822 Es wird dann eingewickelt, um das Aroma einzuschließen. 852 01:04:33,536 --> 01:04:36,539 Das ist aufgerollt und in mundgerechte Stücke schneiden. 853 01:04:38,624 --> 01:04:43,045 So entsteht ein goldener Lotusblattwickel. 854 01:04:44,505 --> 01:04:46,382 Es ist mit Taro-Mousse garniert 855 01:04:47,758 --> 01:04:50,428 und serviert mit MajiangSauce. 856 01:05:03,149 --> 01:05:05,151 Um das Gericht zu vervollständigen 857 01:05:05,234 --> 01:05:08,696 Es wird mit Fünffarben serviert Lotuswurzeln und erfrischender Rettich. 858 01:05:08,779 --> 01:05:10,865 Und damit sind die Peking-Entenrollen fertig. 859 01:05:15,870 --> 01:05:18,998 Die Speisen von beiden Seiten sind komplett. 860 01:05:19,081 --> 01:05:21,751 Die Köche sollen zurücktreten von den Bahnhöfen. 861 01:05:40,019 --> 01:05:43,230 Zuerst probieren wir das Gericht zubereitet vom Ming-Koch Tang Bailong. 862 01:06:41,372 --> 01:06:44,917 Es ist wirklich beeindruckend, dass er es eingefangen hat die tiefen Aromen von Joseon auf diese Weise. 863 01:06:46,627 --> 01:06:48,963 Das subtile, aber elegante Aroma. 864 01:07:01,434 --> 01:07:04,645 Der tiefe und elegante Geschmack 865 01:07:04,729 --> 01:07:08,649 fesselt mich auf subtile und doch konsequente Weise. 866 01:07:09,400 --> 01:07:12,486 Ist das wirklich der Geschmack von Joseon? 867 01:07:14,196 --> 01:07:15,364 Ein Bissen 868 01:07:15,448 --> 01:07:18,451 gibt mir das Gefühl, als ob Ich werde von einer Lotusblume bedeckt. 869 01:07:28,294 --> 01:07:30,296 Wie hast du erstellt 870 01:07:30,379 --> 01:07:32,256 die fünf Farben in der geschmorten Lotuswurzel? 871 01:07:35,426 --> 01:07:38,054 Dies ist ein Tempelgericht 872 01:07:38,137 --> 01:07:40,598 in dem verschiedene Gemüsesorten aus Joseon enthalten sind sind verpackt 873 01:07:40,681 --> 01:07:43,100 und in goldenen Lotusblättern gekocht. 874 01:07:43,184 --> 01:07:44,977 Was die fünf Farben betrifft, 875 01:07:45,061 --> 01:07:49,106 das Rot kommt von omija, und es steht für Wohlwollen. 876 01:07:49,190 --> 01:07:53,652 Das Gelb stammt von Gardenie und es steht für Gerechtigkeit. 877 01:07:53,736 --> 01:07:58,574 Das Grün kommt von Maulbeerblättern und es steht für Anstand. 878 01:07:58,657 --> 01:08:02,953 Das Schwarz stammt aus Sojasauce und es repräsentiert Weisheit. 879 01:08:03,037 --> 01:08:04,497 ESSIG 880 01:08:10,252 --> 01:08:11,837 Schließlich steht das Weiß für Aufrichtigkeit, 881 01:08:11,921 --> 01:08:13,839 ist die natürliche Farbe der Lotuswurzel in Essig eingelegt. 882 01:08:14,548 --> 01:08:15,633 Ich verstehe. 883 01:08:16,509 --> 01:08:17,384 Bailong. 884 01:08:17,468 --> 01:08:21,931 Wann hast du gelernt Wie kocht man Joseon-Tempelgerichte? 885 01:08:28,813 --> 01:08:30,022 Es gab eine Zeit… 886 01:08:32,024 --> 01:08:36,695 als ich durch die Länder wanderte auf der Suche nach dem ultimativen Geschmack. 887 01:08:37,446 --> 01:08:40,533 Allerdings konnte ich einen solchen Geschmack nicht finden 888 01:08:40,616 --> 01:08:43,536 und wurde von Qualen geplagt. 889 01:08:44,829 --> 01:08:45,788 Damals… 890 01:08:46,914 --> 01:08:50,126 {\an8}VOR 10 JAHREN 891 01:09:02,596 --> 01:09:06,225 Das kann nicht der Puls eines lebenden Menschen sein. 892 01:09:06,308 --> 01:09:08,727 Hommage an den Amitabha Buddha. 893 01:09:17,987 --> 01:09:19,905 Du solltest essen. 894 01:09:20,823 --> 01:09:22,992 Iss wenigstens etwas Malvensuppe. 895 01:09:23,075 --> 01:09:24,785 Es ist leicht genug, um es einfach zu trinken. 896 01:09:28,289 --> 01:09:31,333 Das ist die köstlichste Suppe 897 01:09:31,417 --> 01:09:34,336 Ich habe jemals in meinem Leben probiert. 898 01:09:36,213 --> 01:09:39,800 Aus was wird diese Suppe zubereitet? 899 01:09:39,884 --> 01:09:41,844 Du kommst nicht aus Joseon. 900 01:09:42,553 --> 01:09:44,513 Bitte lehre mich, 901 01:09:45,097 --> 01:09:46,390 Ehrwürdig. 902 01:09:49,518 --> 01:09:52,771 Um den ultimativen Geschmack zu finden, 903 01:09:52,855 --> 01:09:56,150 Ich bin zu vielen Tempeln gereist rund um Joseon. 904 01:09:57,484 --> 01:09:59,320 Das Essen wird Ihnen serviert 905 01:10:00,529 --> 01:10:06,452 besteht aus den Gerichten, die ich gelernt habe von dem ehrwürdigen Mönch, der mein Leben gerettet hat. 906 01:10:06,994 --> 01:10:09,830 Wollen Sie sagen Hast du in Joseon kochen gelernt? 907 01:10:09,914 --> 01:10:11,123 Ja. 908 01:10:11,207 --> 01:10:15,294 Ich habe etwa fünf Jahre in Joseon verbracht. 909 01:10:18,547 --> 01:10:22,760 Warum hast du das verheimlicht? Könnten Sie die Joseon-Sprache sprechen? 910 01:10:25,179 --> 01:10:28,182 Er sagt, er hätte es nie versteckt, und dass der Direktor einfach nie danach gefragt hat. 911 01:10:33,646 --> 01:10:37,691 Der Reis, eingewickelt in das Lotusblatt zeigt große Weisheit 912 01:10:38,567 --> 01:10:39,902 sowie Tiefe. 913 01:10:51,038 --> 01:10:52,915 Er sagt, der Reis sei weich und klebrig, 914 01:10:52,998 --> 01:10:55,334 und die Wurzel ist knusprig, dennoch zäh und zart. 915 01:11:02,633 --> 01:11:04,760 Er sagt, dass er es zu schätzen weiß die Harmonie von Geschmack und Aroma 916 01:11:04,843 --> 01:11:06,345 in jeder Lotuswurzel versiegelt. 917 01:11:07,012 --> 01:11:10,015 Ich bin voller Ehrfurcht vor diesem Essen. 918 01:11:11,767 --> 01:11:13,894 Das Ergebnis ist glasklar. 919 01:11:13,978 --> 01:11:14,853 Das ist richtig. 920 01:11:19,066 --> 01:11:21,610 Was für eine berührende Geschichte. 921 01:11:22,152 --> 01:11:24,154 Diese Runde wird nicht einfach. 922 01:11:24,738 --> 01:11:26,782 Obwohl was passiert ist mit dem gochugaru wurde alles richtig gemacht 923 01:11:26,865 --> 01:11:28,701 Dank seines großartigen Charakters 924 01:11:28,784 --> 01:11:30,286 Ich möchte auch nicht verlieren. 925 01:11:34,331 --> 01:11:37,126 Jetzt sind die Joseon-Köche an der Reihe. 926 01:11:37,209 --> 01:11:39,712 Die aus der königlichen Küche, Schritt nach vorn. 927 01:11:44,550 --> 01:11:47,344 Jetzt werden wir das Gericht probieren zubereitet von den Joseon-Köchen. 928 01:11:49,972 --> 01:11:51,557 Wie heißt dieses Gericht? 929 01:11:52,182 --> 01:11:54,852 Das ist Peking-Ente. 930 01:11:55,978 --> 01:11:57,730 Es ist ein uraltes Gericht aus den Central Plains 931 01:11:57,813 --> 01:11:59,565 oft am kaiserlichen Hof genossen. 932 01:12:00,149 --> 01:12:03,027 Sie können die Hautstücke essen mit Zucker bestreut, so wie es ist, 933 01:12:03,110 --> 01:12:06,030 und die Brötchen werden eingetaucht in der Majiang, einer Soße auf Sesambasis. 934 01:12:06,113 --> 01:12:08,198 Gebratene Ente aus der nördlichen Hauptstadt, sagen Sie? 935 01:12:23,797 --> 01:12:25,382 Er verspottet dich, 936 01:12:25,466 --> 01:12:28,010 sagen, es könnte einfach zu machen sein, aber es ist schwierig, es richtig schmecken zu lassen. 937 01:13:57,099 --> 01:14:00,602 Ein knuspriger und reiner Geschmack mit genau der richtigen Menge an Fettigkeit. 938 01:14:01,395 --> 01:14:03,897 Und was ist das für ein süßer Geschmack? das kommt durch? 939 01:14:13,657 --> 01:14:16,618 Nein. Es ist nicht nur Zucker. 940 01:14:21,165 --> 01:14:23,208 Es steckt noch mehr dahinter. 941 01:14:24,918 --> 01:14:28,046 Das ist nicht die gebratene Ente, die ich hatte am kaiserlichen Hof. 942 01:14:28,630 --> 01:14:29,673 Es ist ein völlig neuer Geschmack. 943 01:14:32,468 --> 01:14:34,094 Was ist überraschender? 944 01:14:34,178 --> 01:14:38,098 ist, dass die Ente das überhaupt nicht tut riechen wild oder erdig. 945 01:14:46,148 --> 01:14:48,692 Die Majiang-Sauce 946 01:14:48,775 --> 01:14:50,444 verstärkt den nussigen und süßen Geschmack, 947 01:14:51,195 --> 01:14:53,489 und es passt gut zum Einzigartigen, reiner Geschmack der gebratenen Ente 948 01:14:53,572 --> 01:14:57,576 dass es sich anfühlt, als wären alle drei Geschmacksrichtungen vorhanden überflute meinen Mund sofort. 949 01:14:59,828 --> 01:15:02,289 Die Haut ist knusprig, das Fleisch saftig, 950 01:15:02,372 --> 01:15:06,835 und zusammen mit dem geschredderten Frühlingszwiebel und Gurke, 951 01:15:06,919 --> 01:15:10,339 sie schaffen eine perfekte Harmonie. 952 01:15:10,422 --> 01:15:11,507 Dieses Gericht… 953 01:15:11,590 --> 01:15:12,591 Es ist… 954 01:15:12,674 --> 01:15:15,177 - Der beste Geschmack des Landes. - Der beste Geschmack des Landes. 955 01:15:21,433 --> 01:15:23,977 Was ist die Süße? in die Haut infundiert 956 01:15:24,061 --> 01:15:25,562 von der gebratenen Ente, die du gemacht hast? 957 01:15:27,356 --> 01:15:28,607 Es ist Kürbis. 958 01:15:32,694 --> 01:15:34,905 Es ist eine Kochmethode Davon habe ich noch nie gehört. 959 01:15:34,988 --> 01:15:39,576 Zu denken, dass Sie es geschafft haben, hineinzugießen der Kürbisgeschmack dringt in die Schale ein, 960 01:15:39,660 --> 01:15:43,163 wie erwartet, Sie sind sicherlich kein gewöhnlicher Koch. 961 01:15:43,747 --> 01:15:47,292 Wie kann Entenfleisch so unglaublich saftig sein? 962 01:15:48,168 --> 01:15:51,630 Du hast in der Tat die Fähigkeit dazu passend zu einem gwinyeo. 963 01:15:54,883 --> 01:15:58,428 Damit ist Schluss die Verkostung der zweiten Runde, 964 01:15:58,512 --> 01:16:00,430 und die Auswertung folgt. 965 01:16:57,321 --> 01:16:59,656 Ich werde es bekannt geben die Ergebnisse der zweiten Runde. 966 01:17:37,694 --> 01:17:40,614 Guten Appetit, Eure Majestät 967 01:17:41,281 --> 01:17:42,699 {\an8}Es war mein Fehler 968 01:17:42,783 --> 01:17:45,160 {\an8}um die Zukunft der Nation zu riskieren bei einem Kochwettbewerb. 969 01:17:45,243 --> 01:17:46,161 {\an8}Nein. 970 01:17:46,745 --> 01:17:49,456 {\an8}Selbst wenn wir verlieren, sollten wir unser Bestes geben bis zum Schluss. 971 01:17:49,539 --> 01:17:52,209 {\an8}Was passiert, wenn der Deckel nicht rechtzeitig ankommt? 972 01:17:52,292 --> 01:17:53,502 {\an8}Wir werden mit Plan B fortfahren. 973 01:17:54,419 --> 01:17:55,462 {\an8}Das ist unsere Chance. 974 01:17:55,545 --> 01:17:57,589 {\an8}Wenn es bedeutet, dass wir es beseitigen können der oberste königliche Koch 975 01:17:57,673 --> 01:18:00,300 {\an8}und Seine Majestät vor Wut explodieren lassen. 976 01:18:00,384 --> 01:18:02,344 {\an8}Was ich sage, unterliegt strengster Geheimhaltung. 977 01:18:02,427 --> 01:18:03,970 {\an8}Verrat. 978 01:18:04,054 --> 01:18:04,930 {\an8}Das kann nicht sein. 979 01:18:06,723 --> 01:18:08,600 {\an8}Sie wollen den obersten königlichen Koch als Tribute-Frau? 980 01:18:12,104 --> 01:18:17,109 {\an8}Untertitelübersetzung von: Jennifer Jean Lim